Epebarát leves receptek
-
Epe Diéta Recept Leves Zsírszegény Sonkával Római Salátával és Zellerszárral
Ez a könnyű zöldségleves kiváló választás az epediétát követők számára, mivel gyulladáscsökkentő és emésztést segítő összetevőket tartalmaz. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, így támogatja az epehólyag egészségét és az emésztőrendszer működését. Hozzávalók – 1 evőkanál olívaolaj – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 liter zöldségalaplé (sótlan) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 teáskanál kurkuma – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd az olívaolajon üvegesre pároljuk egy lábasban. 2. A sárgarépát, cukkinit és fehérrépát megtisztítjuk, felkockázzuk, majd hozzáadjuk a lábasba. 3. Rövid…
-
Egyszerű epe diéta leves pisztránggal zellerrel tejföllel és citromhéjjal
Ez a könnyű csirkés-zöldséges quinoa egy tápláló és könnyen emészthető étel, amely kifejezetten az epediétára szabott. Alacsony zsírtartalmú, gluténmentes és rostban gazdag, így segít az epehólyag egészségének megőrzésében, miközben változatos ízekkel örvendezteti meg az ízlelőbimbókat. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 dl quinoa – 1 sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 marék spenótlevél – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – fél citrom leve Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd át, majd kétszeres mennyiségű sós vízben főzd puhára, kb. 15 perc alatt, majd szűrd le. 2. A csirkemellet kockázd fel, sózd, borsozd, majd egy evőkanál olívaolajon süsd meg közepes lángon,…
-
Egészséges epe diétás tőkehal leves póréhagymával spenóttal és babérlevéllel
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag, és mentes az epét irritáló fűszerektől, így elősegíti az epehólyag egészséges működését és csökkenti a gyulladást. Hozzávalók – 400 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kisebb fej vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves (sótlan) – Friss petrezselyem – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fehér bors Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd alacsony hőfokon, egy evőkanál olívaolajon megpirítjuk, amíg fehéredik, de nem szárítjuk ki. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra…
-
Epedieta leves recept gőzölt tojással cukkini salátával és olívaolajjal gyerekbarát
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel, amely kifejezetten az epediéta szempontjait figyelembe véve készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető hozzávalókat tartalmaz, így segíti az epehólyag tehermentesítését és az emésztőrendszer nyugalmát. Ideális választás azok számára, akik szeretnék elkerülni a zsíros, nehéz ételeket. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított kakukkfű – 1 dl csirkehúsleves (sószegény, házi vagy adalékmentes) Elkészítés 1. A csirkemellfiléket mosd meg, majd vágd kb. 2 cm-es kockákra. 2. A sárgarépát…
-
Krémes pisztrángleves epe diétához tejföllel petrezselyemmel és citromhéjjal
Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású, alacsony rosttartalmú étel, amely kifejezetten az epediétához illeszkedik. Célja, hogy tápláló és ízletes legyen, miközben kíméli az epehólyagot és az emésztőrendszert. Alkalmas azok számára, akik epekövesség vagy epehólyagműtét után szeretnének egészségesen étkezni. Hozzávalók – 200 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, majd vágd kis kockákra vagy csíkokra. 2. A sárgarépát és a cukkinit hámozd meg, majd szeleteld vékony karikákra vagy kis darabokra. 3. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat közepes lángon, majd…
-
Epe diéta recept gőzölt mángoldos zellerkrémleves főtt tojással gyerekbarát
Ez a könnyen elkészíthető sült csirke zöldségágyon egy tápláló és ízletes fogás, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalma és gyomorkímélő összetevői segítik az emésztést, miközben változatos vitamin- és rostforrást biztosítanak. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss kakukkfű vagy szárított kakukkfű – Só (ízlés szerint, lehetőleg kevés) – Frissen őrölt fehér bors (opcionális) Elkészítés 1. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. 2. Mossuk meg, hámozzuk meg a sárgarépát, és vágjuk karikákra. A cukkinit és a brokkolit is tisztítsuk meg, majd daraboljuk kisebb darabokra. 3. Egy tepsit kenjünk ki olívaolajjal,…
-
Könnyű Epe Diéta Leves Pisztránggal Bazsalikommal és Zöldbabbal
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeleves, amely kifejezetten az epediétát követők igényeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és segíti az emésztést, miközben ízletes és laktató marad. Ideális választás a máj és epe egészségének támogatására. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 kisebb karalábé – 1 kisebb póréhagyma (csak a fehér része) – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz vagy enyhe csirkehúsleves alaplé – Só (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk. 2. A zöldségeket alaposan megpucoljuk, majd hasonló méretű kockákra vágjuk. 3. Egy nagyobb…
-
Epedieta recept csirkemelles raguleves jegsalataval es koktelparadicsommal
Ez a könnyű zöldségleves kiváló választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és segíti az epehólyag működését. Egyszerű összetevőkből készül, amelyek nem terhelik meg az emésztőrendszert, miközben tápláló és frissítő ételként szolgálnak. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 közepes cukkini – 1 közepes burgonya – 1 kis fej hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. 2. Egy lábasban felmelegítjük az olívaolajat, és megpároljuk benne az apróra vágott hagymát és fokhagymát, amíg üveges nem lesz.…
-
Kímélő epe diéta leves tojással karalábéval cukkinivel és tejföllel
Az epediéta során kiemelten fontos az epehólyag és az emésztőrendszer kímélése, ezért az alábbi recept könnyű, mégis tápláló fogás, amely támogatja az epe egészségét. A zöldségek és a sovány fehérjék kombinációja segíti az emésztést, miközben alacsony zsírtartalommal rendelkezik. Hozzávalók – 2 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 fej hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 200 g csirkemellfilé – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál szárított oregánó – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 dl zöldségalaplé vagy víz – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellfilét kockákra vágjuk, sózzuk és borsozzuk. 2. A hagymát és fokhagymát apróra vágjuk, a sárgarépát vékony szeletekre,…
-
Gyors Epe Diéta Leves Gőzölt Tojással Petrezselyemmel és Zellerrel
Az alábbi recept egy könnyen elkészíthető, tápláló zöldségkrémleves, amely kifejezetten az epediéta szempontjait figyelembe véve készült. Segít a máj és epe egészségének megőrzésében, miközben gyulladáscsökkentő és emésztést támogató összetevőket tartalmaz. Hozzávalók – 2 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej karfiol (kb. 200 g) – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sómentes) – 1 gerezd fokhagyma – Só (ízlés szerint, lehet minél kevesebb) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A cukkinit, sárgarépát, karfiolt és burgonyát hámozd meg és kockázd fel egyenletes darabokra. 2. Egy lábasban melegítsd az olívaolajat, majd add hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pár percig pirítsd alacsony lángon.…
