Zsírszegény ételek epebetegeknek
-
Krémes karalábés pulykamell saláta epe diétához oregánóval
Ez a könnyen elkészíthető csirkeragu zöldségekkel ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor tápláló és laktató étel. A friss zöldségek és a sovány csirkehús segítenek az epehólyag megkímélésében, miközben biztosítják a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 kisebb sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 dl alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy víz – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, falatnyi kockákra. 2. A sárgarépát hámozd meg és szeleteld vékony karikákra, a cukkinit és a brokkolit pedig darabold kisebb darabokra. 3. Egy serpenyőben hevítsd…
-
Epe diéta desszert főtt tojásból tejföl paprikával zellerrel és oregánóval
Ez az epediétás csirkés-zöldséges egytálétel könnyen elkészíthető, tápláló és kíméletes a máj számára. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevői hozzájárulnak az emésztés támogatásához, miközben változatos ízeket kínálnak egy egészséges étkezéshez. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 fej brokkoli (kb. 200 g) – 1 fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors – 1 teáskanál őrölt kurkuma – 1 teáskanál szárított kakukkfű – 1 dl natúr csirkehúsleves vagy víz – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet kockázd fel közepes méretű darabokra, a zöldségeket mosd meg és szeleteld fel: a…
-
Egészséges epe diéta recept sonkával paradicsommal és light növényi tejszínnel
Ez a könnyen elkészíthető csirkemell saláta friss zöldségekkel ideális választás az epediéta követői számára. Alacsony zsírtartalommal és könnyen emészthető összetevőkkel segíti a gyomor- és epebarát táplálkozást, miközben tápláló és laktató ételként szolgál. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 közepes méretű sárgarépa – 1 kis fej fejes saláta – 1/2 kígyóuborka – 1 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál citromlé – só ízlés szerint (kis mennyiségben) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét sóval enyhén megszórva, vízben vagy párolva készítsük el, majd hagyjuk kihűlni. 2. A sárgarépát hámozzuk meg, és reszeljük le finomra. 3. A fejes salátát alaposan mossuk meg, majd tépkedjük kisebb darabokra. 4. A kígyóuborkát vékony szeletekre…
-
Könnyű Epe Diéta Leves Gőzölt Tojással Paradicsommal és Bazsalikommal
Az epediéta célja a máj és epehólyag egészségének megőrzése, ezért az étrendben kerüljük a nehéz, zsíros ételeket, és előnyben részesítjük a könnyen emészthető, tápláló alapanyagokat. Ez a recept egy könnyű, zöldséges csirkeragu, amely alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag, és támogatja az epeműködést. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zöldségalaplé (sómentes) – 1 teáskanál friss petrezselyem aprítva – só és bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. 2. Egy mély serpenyőben az olívaolajat közepes lángon…
-
Laktató epe diéta sonkás vacsora görög joghurttal és petrezselyemgyökérrel
Ez a könnyű, epediétába illeszthető csirkemell saláta friss alapanyagokból készül, melyek támogatják az emésztőrendszer egészségét és segítik a gyulladások csökkentését. Alacsony zsírtartalma és magas fehérjetartalma miatt kitűnő választás a diéta során, miközben ízletes és tápláló ételként szolgál. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes uborka – 1 közepes paradicsom – 1 marék friss petrezselyem – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 citrom leve – só ízlés szerint (lehetőleg kevés) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd sózd és borsozd enyhén, majd egy serpenyőben kevés olívaolajon süsd meg közepes lángon, amíg átsül és szép aranybarna lesz (kb. 7-8 perc oldalanként). 2. A…
-
Laktató epe diéta vacsora főtt tojással petrezselyemmel és zellerszárral
Ez a zöldséges csirkeragu egy könnyen emészthető, színes és tápláló étel, amely kifejezetten az epediétára szabott. Alacsony zsírtartalommal és rostban gazdag összetevőkkel segíti az epehólyag egészségének megőrzését, miközben finom és laktató fogásként szolgál. Ideális választás azoknak, akik a zsírszegény, de ízletes ételeket részesítik előnyben. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 150 ml zöldségleves (sómentes) – 1 teáskanál friss petrezselyem, aprítva – só és bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A csirkemellfilét kockákra vágjuk, a sárgarépát és a cukkinit felkarikázzuk, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. 2. Egy nagyobb…
-
Egészséges epe diéta köret tojásból görög joghurttal és zöldségekkel
Ez a könnyű csirkeragu tökéletes választás az epediétát követők számára, hiszen alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló és ízletes étel. A recept egyszerűen elkészíthető, és hozzájárul a máj kíméléséhez, valamint a szervezet regenerálódásához. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 150 g zöldborsó (friss vagy fagyasztott) – 2 evőkanál olívaolaj – 500 ml alacsony nátriumtartalmú csirkealaplé – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Egy marék apróra vágott friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. 2. Egy nagyobb lábasban az olívaolajat felmelegítjük, majd…
-
Laktató epe diéta recept főtt tojással olívaolajjal paprika és jégsalátával
Ez a könnyű csirke-zöldség egytálétel kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazodva készült, hogy enyhítse az epehólyag problémákkal küzdők panaszait. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető alapanyagokat tartalmaz, így támogatja az emésztést és csökkenti a gyulladásokat. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez – 1 dl csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kockákra, és sózd meg enyhén. 2. A zöldségeket mosd meg, a cukkinit és a sárgarépát szeleteld fel, a brokkolit apró rózsákra szedd. 3. Egy nagy serpenyőben melegítsd fel az…
-
Epe diéta recept pénztárcabarát köret főtt tojással cukkinivel és sárgarépával
Ez az epediéta recept könnyen emészthető, alacsony zsírtartalmú és rostban gazdag fogást kínál, amely segíti a máj és az epehólyag egészségének megőrzését. A recept célja, hogy tápláló, mégis kíméletes ételt biztosítson, amely nem terheli meg az epeműködést, miközben ízletes és változatos marad. Hozzávalók – 200 g csirkemell filé – 1 közepes cukkini – 1 sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – só, frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva – 100 ml zöldségalaplé (sótlan) Elkészítés 1. A csirkemellet vágd apró kockákra, majd sózd, borsozd enyhén. 2. A cukkinit, sárgarépát és brokkolit mosd meg és szeleteld fel apróbb…
-
Epe diétás családi pulykás karalábé leves görög joghurttal és mángolddal
Ez az epediéta recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirke egytálétel, amely alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető összetevőket tartalmaz. Kifejezetten az epehólyag barát étrendhez készült, így segíti az emésztést, miközben ízletes és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss vagy szárított kakukkfű – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 200 ml zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a sárgarépát és a cukkinit felkarikázzuk, a vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. 2. Egy…
