• Epebarát csirkés ételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egészséges és olcsó epe diéta recept csirkedarálthússal párolt zöldségekkel

    Ez a könnyű, tápláló zöldségleves ideális választás az epediétát követők számára, mivel alacsony zsírtartalmú, mégis gazdag rostokban és vitaminokban. Segíti az emésztést, csökkenti a gyulladást, és támogatja a máj- és epehólyag egészségét. Egyszerű elkészíteni, így gyorsan beilleszthető a mindennapi étrendbe. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 kis fej karfiol – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd vágd fel kisebb darabokra: a sárgarépát karikázd, a cukkinit felkockázd, a brokkolit és karfiolt szedd rózsáira,…

  • Epebarát desszertek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epe diéta desszert sonkával tejföllel petrezselyemmel és mángolddal

    Ez a könnyű, tápláló zöldségragu kiváló választás epediétához, mivel alacsony zsírtartalmú és rostban gazdag, ugyanakkor ízletes és laktató étel. Segít fenntartani a máj egészségét, miközben támogatja az emésztést és az általános közérzetet. Az egyszerű, természetes összetevők révén könnyen beilleszthető a napi étrendbe. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 közepes burgonya – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só (ízlés szerint, lehetőség szerint kevésbé nátriumos) – Friss petrezselyem a díszítéshez – 1 dl zöldségalaplé vagy víz Elkészítés 1. A zöldségeket mosd meg, majd hámozd meg a sárgarépát és a burgonyát. 2. Vágd a sárgarépát, cukkinit és burgonyát egyforma, kisebb…

  • Epebarát desszertek,  Epebarát főételek

    Epe diéta desszert pulyka darálthússal lassú főzéssel ünnepi alkalmakra

    Az alábbi recept egy könnyű, tápláló zöldségleves, amely kifejezetten az epediéta szempontjait szem előtt tartva készült. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, ugyanakkor gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, elősegítve az epehólyag működésének támogatását és a gyulladások csökkentését. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej brokkoli – 1 liter zöldségalaplé (só nélkül, vagy nagyon kevés sóval) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 csipet frissen őrölt fekete bors – 1 csipet só (ízlés szerint, lehet nagyon kevés) – 1 teáskanál apróra vágott friss petrezselyem Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd hámozd meg a sárgarépát és a fehérrépát. 2. Vágd fel a sárgarépát,…

  • Epebarát halételek,  Epebarát leves receptek

    Epe diéta recept Tőkehalas zöldségleves kímélő párolással és citromlével

    Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású főétel, amely kifejezetten az epediétához igazított összetevőkből áll. Segít az epehólyag és az emésztőrendszer egészségének megőrzésében, miközben alacsony zsírtartalmú és rostokban gazdag. Ideális választás azoknak, akik szeretnék kímélni az epéjüket és elősegíteni a zsírok megfelelő lebontását. Hozzávalók – 200 g csirkemell filé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 100 g barna rizs – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só (ízlés szerint) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A barna rizst megmossuk, majd enyhén sós vízben puhára főzzük körülbelül 30-35 perc alatt. 2. Eközben a csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, majd egy serpenyőben az olívaolajon közepes…

  • Epebarát főételek,  Epebarát halételek

    Epes Diéta Vacsora Pisztráng Ragus Póréhagyma Kápia Paprika Petrezselyem

    Az epediéta során különösen fontos az epehólyagot kímélő, könnyen emészthető ételek fogyasztása, amelyek nem terhelik túl a májat és az epeutakat. Ez a zöldséges csirkeragu egy könnyű, tápláló fogás, amely alacsony zsírtartalmú, mégis ízletes, így ideális választás az epediétázók számára. A friss zöldségek és a sovány hús együtt támogatják az emésztést és elősegítik a szervezet regenerálódását. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 közepes paradicsom – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 dl alacsony zsírtartalmú zöldségalaplé vagy víz – 1 teáskanál szárított oregánó – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint…

  • Epebarát csirkés ételek,  Epebarát főételek

    Egészséges epe diéta recept tepsiben sült csirke darálthússal és zöldségekkel

    Ez a könnyen elkészíthető csirkés-zöldséges rizottó tökéletes választás az epediétában, hiszen kíméletes alapanyagokat használ, amelyek nem terhelik meg az epehólyagot. A recept gazdag rostokban és fehérjében, miközben alacsony zsírtartalmú, így hozzájárul az emésztés támogatásához és az epehólyag egészségének megőrzéséhez. Hozzávalók – 200 g csirkemell filé – 1 evőkanál olívaolaj – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 100 g barna rizs – 1 gerezd fokhagyma – 500 ml alacsony nátriumtartalmú zöldségalaplé – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockázd fel apróra, a sárgarépát és a cukkinit tisztítsd meg, majd vágd kis kockákra. 2. Egy közepes méretű serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd add…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Lassú főzésű könnyű epe diéta recept pulykamellből görög joghurttal

    Ez a könnyű zöldséges csirkeragu kifejezetten az epediétára szabott, így alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló és ízletes étel. Célja, hogy segítse az epeműtét után lágy étrendet követőket, miközben elegendő rostot és vitamint biztosít a szervezet számára. A recept egyszerűen elkészíthető, és könnyen variálható az idényzöldségekkel. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zöldség- vagy csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockázd fel kisebb darabokra, a zöldségeket mosd meg, majd szeleteld fel. 2. Egy serpenyőben melegítsd…

  • Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epedieta Tojasos Cukkinis Paradicsomos Snidlinges Salata Nagy Adagban

    Ez a könnyen elkészíthető csirkemell saláta friss zöldségekkel egy kiváló választás az epediétát követők számára. Alacsony zsírtartalma és az emésztést kímélő összetevők támogatják a máj egészségét, miközben tápláló és laktató ételt kínálnak. Hozzávalók – 150 g csirkemell filé – 1 közepes uborka – 1 nagyobb paradicsom – 1 marék friss rukkola – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint (lehetőleg jódozott) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet sózd, borsozd, majd egy serpenyőben kevés olívaolajon süsd meg közepes lángon, amíg teljesen átsül és enyhén megpirul (kb. 8-10 perc). 2. Az uborkát és a paradicsomot mosd meg, majd vágd fel kisebb…

  • Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epe diéta recept lassú főzésű gőzölt tojásos répasalátával

    Ez a könnyű és tápláló quinoasaláta kiváló választás epediétában, mivel alacsony allergén- és irritációs potenciállal rendelkezik, miközben gazdag rostokban és vitaminokban. Friss alapanyagokból készül, támogatva az emésztőrendszer egészségét és az immunrendszer erősítését. Hozzávalók – 1 csésze quinoa – 2 csésze víz – 1 közepes uborka – 1 közepes sárgarépa – 1 marék friss petrezselyem – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só (ízlés szerint, lehetőleg sóhelyettesítő) Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd le hideg víz alatt, majd tedd egy lábasba a 2 csésze vízzel. 2. Forrald fel, majd takarékra véve főzd lefedve körülbelül 15 percig, amíg a quinoa megpuhul és a víz felszívódik. 3. Közben az…

  • Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Krémes epe diéta recept köretnek gőzölt tojással és póréhagymával

    Az alábbi epediéta recept egy könnyen elkészíthető, gluténmentes csirkeragu, amely alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető összetevőket tartalmaz. Kifejezetten az epehólyag- és májbarát étrendre készült, így segít elkerülni az epeköves panaszokat, miközben ízletes és tápláló ételként szolgál. Hozzávalók – 400 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 dl csirkehúsleves (sótlan, zsírszegény) – 1 teáskanál friss petrezselyem aprítva – só ízlés szerint (kis mennyiségben) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet kockázd fel kisebb darabokra, a vöröshagymát és fokhagymát aprítsd finomra. 2. A sárgarépát hámozd meg és karikázd fel, a…