-
Könnyű epe diéta recept tepsiben sült pulykamell spenóttal és zellerrel
Ez a könnyű zöldségleves ideális választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető és gazdag rostokban. Segít a máj és az epehólyag megkímélésében, miközben tápláló és ízletes ételként szolgál. Emellett támogatja az emésztést és enyhíti az epés panaszokat. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kisebb cukkini – 1 közepes burgonya – 1 kis fej hagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter víz vagy zsírszegény zöldségalaplé – só ízlés szerint – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. 2. Egy lábasban felmelegítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és üvegesre pároljuk. 3. Hozzáadjuk…
-
Diétás vacsora lazaccal karalábéval kápia paprikával és görög joghurttal
Ez a könnyű, tápláló csirke-zöldség egytálétel tökéletes választás az epediétát követők számára. Alacsony zsírtartalma és rostban gazdag összetevői segítik az emésztést és csökkentik az epehólyagra nehezedő terhelést. Emellett gyorsan elkészíthető, így a mindennapokban is könnyen beilleszthető az étrendbe. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket vágd fel kisebb, egyenletes darabokra. 2. A zöldségeket mosd meg, majd a cukkinit és a sárgarépát szeleteld fel, a brokkolit szedd kisebb rózsákra. 3. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd…
