Ez a könnyű és tápláló csirkeleves tökéletes választás az epediéta követői számára, mivel gyulladáscsökkentő és könnyen emészthető alapanyagokat tartalmaz. Segíti az epehólyag terhelésének csökkentését, miközben gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Emellett gyorsan elkészíthető, így ideális hétköznapi ételnek. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kisebb zellergumó – 1 póréhagyma (fehér része) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál só – Fél teáskanál frissen őrölt fekete bors – 1 liter víz vagy sóletmentes zöldségalaplé – 1 csokor friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd vágd nagyobb darabokra. 2. A sárgarépát, fehérrépát és zellert hámozd meg, majd vágd kisebb kockákra. 3. A…