• Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diéta recept gőzpárolt spenótos sonkával és friss zöldségekkel

    Ez a könnyen elkészíthető csirkemell-paprikás egy egészséges és epediétába jól illeszthető fogás, amely alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor tápláló és ízletes. A recept gluténmentes, tejmentes és kerül minden irritáló összetevőt, így kíméli az epét és elősegíti az emésztést. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes fej vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 piros kaliforniai paprika – 1 teáskanál édesnemes paprika – 200 ml csirkehúsleves (sómentes, házi vagy bio) – 1 evőkanál rizsliszt vagy gluténmentes liszt – Só (ízlés szerint, de minimális mennyiségben) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A vöröshagymát aprítsd fel, a sárgarépát,…

  • Epebarát desszertek,  Epebarát főételek

    Epe diéta desszert pulykamelllel mángolddal répával és petrezselyemmel

    Ez a könnyű, tápláló zöldségleves kifejezetten az epediétára lett kifejlesztve, hogy segítse az epehólyag egészségének megőrzését és a zsírok megfelelő emésztését. Alacsony zsírtartalmú, rostban és vitaminokban gazdag összetevői támogatják az emésztőrendszert, miközben kímélik az epét. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej karfiol – 1 kisebb burgonya – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só ízlés szerint (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd hámozd meg a sárgarépát és a burgonyát. 2. Vágd fel a sárgarépát, cukkinit, burgonyát kisebb kockákra, a karfiolt…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egészséges epe diéta vacsora pulyka darálthússal és zöldségekkel

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel, amely kifejezetten az epediétára szabott összetevőket tartalmaz. Alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető, így segíti az epehólyag működését és csökkenti a gyulladást. Egyszerű elkészíteni, mégis ízletes és laktató fogás, amely támogatja az egészséges emésztést. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 500 ml zöldségalaplé (sómentes) – Friss petrezselyem a díszítéshez – Só, bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd kevés olívaolajon, közepes lángon röviden megpirítjuk, ügyelve arra, hogy ne száradjon ki. 2. A cukkinit, sárgarépát, fehérrépát…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Egyszerű lassú főzésű epe diéta recept zsírszegény sonkával és zöldségekkel

    Ez a sült csirke zöldségekkel recept egyszerre tápláló és könnyen emészthető, így ideális választás az epediéta követőinek. A recept egyszerű alapanyagokra épül, amelyek elősegítik a máj és epehólyag egészségének megőrzését, miközben finom és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej brokkoli – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva Elkészítés 1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. 2. A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd kenjük meg az olívaolajjal. 3. A cukkinit, sárgarépát és brokkolit mosás után…

  • Epebarát főételek,  Epebarát halételek

    Egészséges epe diétás halas főétel sárgarépával és tejföllel

    Ez a könnyű és tápláló csirkeleves tökéletes választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Segíti az emésztést és támogatja az epehólyag egészségét, miközben enyhe ízvilágával kíméli a gyomrot. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kisebb zeller gumó – 1 közepes burgonya – 1 kis fej vöröshagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál só – 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors – 1 csokor friss petrezselyem – 1,5 liter víz vagy natúr csirkehúsleves alaplé (alacsony zsírtartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellfilét megmossuk, majd kisebb kockákra vágjuk. 2. A sárgarépát, fehérrépát, zellert és burgonyát meghámozzuk, majd felkockázzuk.…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Egészséges epe diéta recept zsírszegény sonkával és friss zöldségekkel

    Az alábbi recept egy könnyen emészthető, tápláló és ízletes csirkehúsleves, amely ideális választás az epediétát követők számára. Segít a gyomor- és epebántalmak enyhítésében, miközben támogatja a szervezet regenerálódását és hidratálását. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej karalábé – 1 kis zellergumó – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsalaplé – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellfilét mosd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. A zöldségeket hámozd meg, és szintén kockázd fel egyenletes méretű darabokra. 3. Egy lábasban melegítsd az olívaolajat, majd add hozzá a csirkemellkockákat, és enyhén pirítsd…