Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású epediétás fogás, amely segít a gyomor- és bélrendszer nyugtatásában. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevői támogatják a bélflóra egészségét, miközben kíméletesek az emésztőrendszerhez. Hozzávalók – 200 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 evőkanál olívaolaj – 100 g barna rizs – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint (enyhén) – 500 ml csirkehúsleves (sótlan, házi vagy alacsony nátriumtartalmú) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A barna rizst alaposan mosd át, majd főzd meg enyhén sós vízben, amíg megpuhul (kb. 30-35 perc). 2. A csirkemellet kockázd fel apróra, a sárgarépát és cukkinit hámozd meg, majd…