• Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epedieta recept blansirozott tokehalas salata napraforgoolajjal es cukkinivel

    Ez a könnyű és tápláló csirkeleves kifejezetten az epediétára szabott, amely segít megnyugtatni az emésztőrendszert és csökkenti a gyulladást. A recept alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető összetevőket tartalmaz, amelyek támogatják a bélflóra regenerálódását és elősegítik a gyógyulást. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kis darab zellergumó – 1 kis fej vöröshagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter víz vagy csirkehús alaplé (sótlan, adalékmentes) – 1 gerezd fokhagyma – Friss petrezselyem ízlés szerint – Só és bors nagyon visszafogottan (ízlés szerint) Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd vágd kisebb kockákra vagy csíkokra. 2. A zöldségeket hámozd meg, majd…

  • Epebarát főételek,  Epebarát halételek

    Epedieta Foeetel Blansirozott Hal Kapia Paprika Es Joghurttal

    Ez a könnyen elkészíthető csirkés-zöldséges egytálétel kiváló választás az epediéta követőinek, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és nem terheli meg az epehólyagot. Az egyszerű, természetes alapanyagok segítik az emésztést, miközben ízletes és tápláló ételt biztosítanak. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez – 1 gerezd fokhagyma (elhagyható) – 1 dl alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy víz Elkészítés 1. A csirkemellfiléket tisztítsd meg, majd vágd kisebb, falatnyi darabokra. 2. A sárgarépát, cukkinit és brokkolit mosd meg, majd szeleteld fel vagy szedd kisebb rózsákra a brokkolit. 3. Egy nagyobb serpenyőben…