Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkehúsleves, amely kifejezetten az epediéta követelményeinek megfelelően készült. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető alapanyagokból áll, így segíti az epehólyag és az emésztőrendszer nyugalmi állapotának fenntartását. Emellett gyorsan elkészíthető, így ideális választás lehet egy egészséges, mégis ízletes étkezéshez. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kisebb zellergumó – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfiléket alaposan megmossuk, majd kisebb darabokra vágjuk. 2. A zöldségeket meghámozzuk és felkockázzuk: sárgarépa, fehérrépa, zeller és hagyma. 3. Egy nagyobb…