Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású, epediétába jól illeszthető étel, amely segít csökkenteni a máj és epehólyag terhelését. Az egyszerű összetevők és a kímélő elkészítési mód biztosítja, hogy az étel ízletes maradjon, ugyanakkor kíméli az emésztőrendszert és támogatja az epehólyag egészségét. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss gyömbér reszelve – 1 gerezd fokhagyma – só ízlés szerint (kímélő mennyiségben) – friss petrezselyem a díszítéshez – 100 ml zöldség alaplé (sótlan) Elkészítés 1. A csirkemellfilét vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A sárgarépát hámozd meg, majd karikázd fel, a cukkinit pedig szeleteld vékony csíkokra. 3.…