Ez a zabpelyhes túrós muffin egy könnyű, tápláló és laktató recept, amely kifejezetten az epediéta szempontjaihoz igazodik. Alacsony zsírtartalommal és gyulladáscsökkentő összetevőkkel készült, így segíti a máj regenerálódását és az emésztés támogatását. Hozzávalók – 150 g zabpehely (finomra őrölve) – 250 g sovány túró – 2 db tojás – 1 evőkanál méz vagy eritrit (ízlés szerint) – 1 teáskanál vanília kivonat – 1 teáskanál sütőpor – 100 ml natúr joghurt (1,5%-os zsírtartalom) – egy csipet só Elkészítés 1. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, és készíts elő egy muffinformát. 2. A zabpelyhet tedd egy nagy tálba, add hozzá a sütőport és a csipet sót, majd keverd össze. 3. Egy másik…