Ez a könnyű, tápláló csirkeleves kifejezetten az epediétára optimalizált recept, amely segít a máj és epehólyag egészségének megőrzésében. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető, így támogatja az emésztőrendszer működését és csökkenti az epekövek kialakulásának kockázatát. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 kisebb póréhagyma (csak a fehér része) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter csirkehúsleves alaplé (só- és zsírszegény) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfiléket tisztítsd meg, majd vágd kisebb, egyenletes darabokra. 2. A zöldségeket hámozd meg, majd kockázd fel apróra. 3.…