-
Gyors párolt hekk epe diétához céklás sárgarépás görög joghurttal
Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású, epediétába illeszthető főétel, amely kíméli az epét és a májat. A benne található összetevők segítik az emésztést, csökkentik a gyomor- és epepanaszokat, miközben ízletes és tápláló ételt kínálnak. Hozzávalók – 2 közepes méretű csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 közepes sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál kurkuma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só (ízlés szerint, lehetőleg kevés) – friss petrezselyem a díszítéshez – 1 dl csirkehúsleves (sószegény, házi vagy boltival helyettesíthető) Elkészítés 1. A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, a vöröshagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. 2. A sárgarépát és…
-
Epe diéta recept csirkés répa céklás saláta légkeveréses sütőben gyerekbarát
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldségkrémleves, amely kifejezetten az epediéta követelményeinek megfelelően készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető, így kiváló választás a máj és epehólyag egészségének támogatására. Emellett gyorsan elkészíthető, így a hétköznapok során is praktikus megoldás lehet. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 közepes burgonya – 1 kis fej vöröshagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – Só ízlés szerint – Frissen őrölt bors ízlés szerint – Egy csipet szerecsendió (opcionális) Elkészítés 1. A zöldségeket (sárgarépa, cukkini, fehérrépa, burgonya) hámozd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. A vöröshagymát aprítsd finomra. 3. Egy lábasban…
