-
Egészséges epe diétás csirkés céklasaláta könnyű párolt recepttel
Az alábbi recept egy könnyen elkészíthető, tápláló csirkehúsos zöldségragu, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalma és rostban gazdag alapanyagai segítik az epehólyag működését, miközben ízletes, változatos étkezést biztosítanak. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 dl csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) – 1 teáskanál friss vagy szárított kakukkfű – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál aprított petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel finomra, majd az olívaolajon párold meg egy nagyobb serpenyőben…
-
Epedieta Receptek Pulykadaralhussal Ceklas Salata Tejfollal
Az epediéta során kiemelten fontos, hogy az ételek könnyen emészthetőek legyenek, és minimalizálják az epehólyagra nehezedő terhelést. Ez a sült csirkemell zöldségekkel recept egyszerű, tápláló és alacsony zsírtartalmú, így ideális választás az epeproblémákkal küzdők számára. Emellett gazdag rostokban és vitaminokban, ami elősegíti az emésztést és a máj egészségét. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé (bőr nélkül) – 1 közepes cukkini – 1 közepes répa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint (lehetőleg sómentes vagy kevés sóval) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma (elhagyható) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. 2. A csirkemellfiléket sózzuk,…
