-
Egészséges epe diéta recept családi pisztrángos egytál ebédhez
Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású zöldségleves, amely ideális választás az epediétába tartozók számára. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevői segítik az epehólyag működését és támogatják az emésztést, miközben tápláló és ízletes ételt kínálnak. Hozzávalók – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fehérrépa – 1 közepes burgonya – 1 liter zöldségalaplé (sómentes, csökkentett nátriumtartalmú) – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – Só (ízlés szerint, lehetőleg kevés) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. Az olívaolajat egy közepes lábasban közepes lángon felmelegítjük. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, majd az olajon üvegesre pároljuk. 3. A sárgarépát, fehérrépát,…
-
Epe diéta recept családi gőzölt leves főtt tojással zöldbabbal és snidlinggel
Ez a krémes, zöldséges csirkeragu könnyen elkészíthető, tápláló és kímélő étel, amely kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag alapanyagokat tartalmaz, így elősegíti az epehólyag egészségének megőrzését, miközben finom és laktató fogásként szolgál. Hozzávalók – 400 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zsírszegény tejföl (vagy tejföl helyettesítő) – 1 teáskanál kukoricakeményítő – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a sárgarépát és a cukkinit megpucoljuk, majd apró kockákra vágjuk. 2. Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az…
-
Egészséges epe diéta recept tőkehallal görög joghurttal családi ebédhez
Ez a könnyű zöldségleves kifejezetten az epediétához készült, hogy tápláló és gyulladáscsökkentő hatású legyen. Az alapanyagok kíméletesek az epehólyagra, miközben rostokban gazdagok, támogatva az emésztést és a májműködést. Ez a leves ideális választás az epeproblémák kezelésére vagy megelőzésére. Hozzávalók – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 közepes sárgarépa – 1 fehérrépa – 1 kisebb cukkini – 1 csokor petrezselyem – 1 liter zöldségalaplé (sómentes vagy alacsony sótartalmú) – Só ízlés szerint (lehetőleg kevés) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. Melegítsd az olívaolajat egy nagyobb lábasban közepes lángon. 2. Aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát, majd párold üvegesre az olajon. 3.…
-
Epe diétás pulykamelles recept családi ebédhez főzve nagy adagban
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkemell saláta, amely kifejezetten az epediétára optimalizált. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz, így támogatja az epehólyag egészségét és az emésztést. Gyorsan elkészíthető, ideális ebéd vagy vacsora lehet. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes fej római saláta – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb kígyóuborka – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só (ízlés szerint, lehetőleg sómentes vagy kevés sóval) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét sózd meg enyhén, és süsd meg egy tapadásmentes serpenyőben kevés olívaolajon, amíg átsül és aranybarna nem lesz (kb. 6-8 perc oldalanként). 2. A salátát alaposan mosd meg,…
