Ez a könnyű, tápláló zabkása recept kifejezetten az epediétára készült, amely segít megőrizni az epehólyag egészségét és elősegíti az emésztést. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, így támogatja a máj és az epe működését, miközben finom és gyors reggelit kínál. Hozzávalók – 5 evőkanál zabpehely – 2 dl víz vagy zsírszegény növényi tej (pl. zabtej, rizstej) – 1 kis alma, meghámozva és apróra vágva – 1 teáskanál méz vagy juharszirup (opcionális) – 1 csipet fahéj – Egy kevés reszelt citromhéj (opcionális) Elkészítés 1. A zabpelyhet és a folyadékot (víz vagy növényi tej) egy kisebb lábasba tesszük, majd közepes lángon elkezdjük melegíteni. 2. Folyamatos kevergetés mellett, kb. 5-7 perc alatt sűrű, krémes kását…