Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediétához igazított, így segít a máj terhelésének csökkentésében, miközben tápláló és ízletes fogás. Alacsony zsírtartalma és magas rosttartalma támogatja az emésztést, valamint elősegíti a szervezet méregtelenítését. Egyszerű elkészíthetősége miatt a mindennapi étrendbe könnyen beilleszthető. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 közepes vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál őrölt kurkuma – 1 teáskanál őrölt gyömbér – Só (ízlés szerint) – Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint) – 500 ml csirkehúsleves (zsírmentes, házi vagy natúr) – Egy marék friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg,…