-
Epe diéta recept csirkés ragus saláta kímélő margarin paradicsom póréhagyma bazsalikommal
Ez a könnyű, tápláló csirkés-zöldséges quinoa saláta ideális választás az epediéta követőinek, mivel rostokban és fehérjében gazdag, miközben alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető. A recept segít megőrizni az emésztőrendszer nyugalmát, miközben biztosítja a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Hozzávalók – 100 g quinoa – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 marék spenótlevél – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál citromlé – só (ízlés szerint) – friss petrezselyem (opcionális) Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsük le, majd kétszeres mennyiségű vízben főzzük puhára, kb. 15 perc alatt. 2. A csirkemellfilét sózzuk meg, majd egy serpenyőben, kevés olívaolajon süssük át közepes hőfokon, amíg teljesen átsül, majd…
-
Epe diéta recept csirkés ragus salátával görög joghurttal és zöldbabbal
Ez a könnyen elkészíthető, tápláló csirkemell saláta tökéletes választás az epediétát követők számára. Alacsony zsírtartalma és könnyen emészthető összetevői segítik az epehólyag nyugalmát, miközben friss és ízletes étkezést biztosítanak. Ideális azoknak, akik szeretnének egészségesen étkezni anélkül, hogy megterhelnék az emésztőrendszerüket. Hozzávalók – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes db uborka – 1 db közepes sárgarépa – 1 kis fej jégsaláta – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál citromlé – só ízlés szerint (lehetőleg sóhelyettesítő vagy minimális mennyiség) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet só nélkül, enyhén fűszerezve, vízben vagy gőz fölött puhára főzzük, majd lehűtjük és kisebb csíkokra vagy kockákra vágjuk. 2. Az uborkát és…
