• Epebarát csirkés ételek,  Epebarát főételek

    Kímélő epe diéta recept gőzölt csirke darálthús kápia paprikával

    Ez a csirke-zöldség párolt recept könnyen elkészíthető, tápanyagokban gazdag fogás, amely kíméletes az epehólyagra és az emésztőrendszerre. Alacsony zsírtartalmának és magas rosttartalmának köszönhetően támogatja az epediétát, miközben ízletes és laktató marad. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma – fél citrom leve – egy marék friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd vágd kisebb, falatnyi darabokra. 2. A sárgarépát, cukkinit és brokkolit mosd meg, majd darabold fel kisebb, egyforma méretű részekre. 3. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Egészséges epe diéta recept párolt pulykadarálthússal petrezselyemmel és kaporral

    Ez a recept egy könnyen elkészíthető, tápláló zöldséges csirkeragu, amely kifejezetten az epediétára fókuszál. Alacsony zsírtartalmú és rostban gazdag összetevői segítik az epehólyag egészségének megőrzését, miközben ízletes és változatos étkezést biztosítanak. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 közepes vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy víz – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított kakukkfű vagy oregánó – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát finomra aprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk. 2. A sárgarépát és a cukkinit megpucoljuk, majd kisebb kockákra…