Ez a könnyű, tápláló csirkeleves tökéletes választás az epediéta során, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, mégis gazdag ízekben. Segíti a gyomor nyugtatását és a gyulladások csökkentését, miközben biztosítja a szükséges tápanyagokat és hidratálást. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis burgonya – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 csipet só – 1 csipet őrölt fekete bors – 1,5 liter víz – 1 ág friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet alaposan mosd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. A zöldségeket hámozd meg, majd aprítsd fel egyforma darabokra. 3. Egy lábasban hevítsd fel az olívaolajat,…