-
Egészséges epe diéta desszert sonkával növényi tejszínnel és zöldségekkel
Ez a könnyű zöldségleves kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazított recept, amely gyulladáscsökkentő és emésztést támogató összetevőket tartalmaz. Célja, hogy kíméletesen táplálja a szervezetet, miközben segít csökkenteni az epére nehezedő terhelést. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, így ideális választás az epebetegek számára. Hozzávalók – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej karfiol – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sótlan, házi vagy bio) – 1 gerezd fokhagyma – Friss petrezselyem – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd a sárgarépát és a cukkinit hámozd meg, és vágd kisebb kockákra. 2.…
-
Könnyű epe diéta desszert sonkával növényi tejszínnel és friss zöldségekkel
Ez a recept egy könnyen elkészíthető, tápláló csirkeragu, amely kifejezetten az epediéta szabályainak megfelelő alapanyagokból áll. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és kíméli az epét, miközben finom, változatos étkezést biztosít. Ideális választás azok számára, akik szeretnék megőrizni epehólyagjuk egészségét vagy epekímélő étrendet követnek. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) – 100 ml zsírszegény tej vagy növényi tej – 1 teáskanál friss petrezselyem, aprítva – só, bors ízlés szerint – 1 teáskanál kukoricakeményítő (opcionális, a sűrítéshez) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a sárgarépát és a…
-
Pénztárcabarát epe diéta desszert sonkával tejföllel répa metélőhagymával
Ez a könnyű és tápláló csirkemell saláta ideális választás az epediétába illeszkedő étrendhez. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és gazdag vitaminokban, amelyek elősegítik a máj egészségének megőrzését. Ráadásul gyorsan elkészíthető, így kiváló mindennapi étkezéshez. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1/2 kígyóuborka – 1 marék friss spenótlevél – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 teáskanál citromlé – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellfilét sóval, borssal ízesítve, kevés víz hozzáadásával, párold meg egy serpenyőben vagy főzd puhára. 2. A sárgarépát hámozd meg, majd reszeld le vagy vágd vékony csíkokra. 3. A kígyóuborkát mosd meg, majd szeleteld fel vékony karikákra.…
