-
Epedieta Reggeli Sonkaval Zoldbabbal Es Bazsalikommal Parolva
Ez a könnyű csirkés zöldséges rizottó ideális választás az epediétában, hiszen gyomorkímélő, könnyen emészthető, és a benne található alapanyagok elősegítik a gyomornyálkahártya regenerálódását. Alacsony zsírtartalma és enyhe ízvilága miatt támogatja a gyomor nyugalmát és a gyulladáscsökkentést. Hozzávalók – 150 g csirkemell filé – 100 g rizs (fehér, könnyen emészthető) – 1 kisebb sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 evőkanál olívaolaj – 500 ml csirkealaplé (sótlan vagy alacsony sótartalmú) – 1 gerezd fokhagyma (opcionális) – só ízlés szerint (nagyon kevés) – friss petrezselyem (aprítva) Elkészítés 1. A csirkemellet kockázd fel apró darabokra, hogy gyorsan megfőjön és könnyen emészthető legyen. 2. A zöldségeket (sárgarépát és cukkinit) mosd meg, majd vágd apró…
-
Epedieta reggeli csirke daralthussal kaporral es sargarepakkel
Ez a recept egy könnyen elkészíthető, ízletes csirkehúsos zöldségragu, amely kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és mentes a tiltott összetevőktől, így támogatja az epehólyag egészségét és segíti az emésztést. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl csirkehúsleves (sószegény, házi vagy boltban kapható) – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockázd fel kisebb darabokra, a sárgarépát és a cukkinit hámozd meg, majd vágd fel hasonló méretű darabokra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd finomra. 3. Egy nagyobb serpenyőben…
-
Epedieta recept lazaccal karalabével salátával bazsalikommal ünnepi fogás
Ez a könnyen elkészíthető csirkés quinoa saláta ideális választás az epediétához, hiszen gluténmentes, könnyen emészthető és magas tápanyagtartalmú étel. A recept hozzájárul a gyulladás csökkentéséhez, miközben tápláló, laktató és ízletes. Hozzávalók – 150 g quinoa – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 marék friss petrezselyem – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só (ízlés szerint, lehet só nélküli verzió is) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd át hideg víz alatt, majd főzd meg enyhén sós vízben kb. 15 percig, amíg megpuhul, majd szűrd le és hagyd hűlni. 2. A csirkemellfilét sózd meg enyhén,…
-
Epedieta recept lazaccal joghurttal salataval penztarcabarat egytal etel
Ez a könnyű és tápláló csirkehúsos zöldségragu tökéletes választás az epediétás étrendhez, mivel kíméletes a máj számára, és elősegíti az emésztést. Alacsony zsírtartalmú, gazdag rostokban és vitaminokban, így támogatja a máj regenerációját és az általános egészséget. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 csipet só – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál őrölt kurkuma – 1 teáskanál szárított kakukkfű – 200 ml zöldségalaplé (sószegény) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a sárgarépát és a cukkinit megpucoljuk, majd felkarikázzuk. 2. A vöröshagymát…
