-
Epedieta Recept Penztarcabarat Parolt Tojasos Zoldseg Ebred
Ez a könnyen elkészíthető sütőtökös quinoa saláta kiváló választás az epediétában, hiszen rostban gazdag, könnyen emészthető és gyulladáscsökkentő hatású alapanyagokat tartalmaz. Ideális vacsora vagy ebéd, amely támogatja az epehólyag egészségét és elősegíti az emésztést. Hozzávalók – 150 g quinoa – 300 g sütőtök (kockára vágva) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 közepes sárgarépa (reszelve) – 50 g spenótlevél – 1 teáskanál friss gyömbér reszelve – 1 evőkanál citromlé – só és bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsük át, majd kb. 15 perc alatt főzzük meg sós vízben, amíg megpuhul és a szemek kinyílnak. 2. A sütőtök kockákat helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire,…
-
Epebarat Dietas Halfoetel Fozve Mangolddal Zellerszarral Kaporral
Ez a könnyű zöldségleves ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló és ízletes étel. Segít a máj és az epehólyag működésének támogatásában, miközben könnyen emészthető. A friss zöldségek gazdag rostforrásként hozzájárulnak a jó emésztéshez és a méregtelenítéshez. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej brokkoli – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint (ajánlott mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A sárgarépát, cukkinit, fehérrépát, burgonyát hámozd meg és vágd kisebb kockákra. 2. A brokkolit szedd rózsáira, alaposan mosd meg. 3. Egy lábasban…
