Ez a könnyű csirkeleves tökéletes választás az epediéta követőinek, mivel gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz, és kíméletes a máj számára. Alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló fogás, amely segíti az emésztést és támogatja a szervezet méregtelenítő folyamatait. Hozzávalók – 2 csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 kisebb vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves alaplé – só ízlés szerint – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemelleket tisztítsd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. A zöldségeket hámozd meg, és vágd apró darabokra. 3. Egy lábasban forrósítsd fel az olívaolajat, majd párold meg rajta a vöröshagymát és…