-
Egészséges epe diéta sonkás tejfölös répa paprika főzelék recept
Ez a könnyű zöldségleves ideális választás az epediétában, mivel kímélő, alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló étel. Segíti az emésztést és támogatja a máj működését, miközben kellemesen frissítő hatású. Gyorsan elkészíthető, így hétköznapokra is tökéletes. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 kis fej karfiol – 1 közepes burgonya – 1 liter zöldségalaplé (sótlan, házi vagy alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint (kis mennyiségben) – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A sárgarépát, cukkinit, burgonyát hámozd meg és vágd kockákra. 2. A brokkolit és karfiolt szedd kisebb rózsákra. 3.…
-
Epe diéta recept vacsorára sonkás zeller céklafőzelék petrezselyemmel
Az alábbi recept egy tápláló és gyulladáscsökkentő édesburgonya-répakrém, amely kíméletes az epére és az emésztőrendszerre. Ennek az epediétára szabott ételnek az a célja, hogy könnyen emészthető, rostban és vitaminokban gazdag fogást kínáljon, amely elősegíti az epehólyag működését és csökkenti a gyulladást. Hozzávalók – 2 közepes édesburgonya – 3 közepes répa – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss gyömbér (reszelt) – Só ízlés szerint (lehetőleg sómentes vagy alacsony nátriumtartalmú) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. Az édesburgonyát és a répát hámozd meg, majd vágd nagyobb darabokra. 2. Egy lábasban forralj vizet, és párold vagy főzd meg a zöldségeket kb. 15-20 perc alatt, amíg…
-
Könnyű epe diéta pisztrángos főzelék tejföllel és uborkával
Ez a könnyű zöldségleves kifejezetten az epediétára lett kialakítva, hogy kímélje az epehólyagot és elősegítse az emésztést. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevőkből áll, amelyek támogatják a máj és az epe működését, miközben finom és tápláló ételt kínálnak. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb zellergumó – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sómentes vagy alacsony sótartalmú) – 1 teáskanál friss petrezselyem, aprítva – só ízlés szerint (kis mennyiségben) – frissen őrölt fekete bors kevés Elkészítés 1. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd az olívaolajon üvegesre pároljuk egy nagyobb lábasban. 2. A sárgarépát, zellert…
