• Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Laktató Epe Diéta Halas Főzelék Római Salátával és Póréhagymával

    Ez az epediétás recept egy könnyű, tápláló csirkeragu zöldségekkel, amely kíméli az epét és elősegíti az emésztést. Az alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevők támogatják a máj és epe működését, miközben finom és laktató ételt biztosítanak. Ideális választás azok számára, akik epeproblémák után szeretnének változatosan étkezni. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb zellergumó – 1 közepes cukkini – 1 kis fej hagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 500 ml zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 teáskanál friss petrezselyem, aprítva – só ízlés szerint (mértékkel) – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál kukoricakeményítő (opcionális, a sűrítéshez) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Egészséges epe diéta recept zsírszegény sonkás zöldbabos főzelékhez

    Ez a könnyű zöldséges csirkeragu egy kiváló választás az epediéta követői számára, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető összetevőkből áll. A recept támogatja az epehólyag működését, miközben változatos és ízletes étkezést biztosít. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 közepes fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl csirkehúsleves vagy víz – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – egy marék apróra vágott petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, és vágd kisebb kockákra. 2. A répákat és a cukkinit hámozd meg, majd vágd hasonló méretű darabokra.…