• Epebarát desszertek,  Epebarát főételek

    Epedieta Desszert Pulyka Daralthussal Sutotok Zeller Kapporral Csalfadiadagban

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és nem tartalmaz irritáló fűszereket, így segít az epeműködés támogatásában és az emésztés megkönnyítésében. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál szárított oregánó – 1 teáskanál szárított bazsalikom – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors (opcionális) – 1 dl zöldségalaplé (sószegény) Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, falatnyi darabokra. 2. A zöldségeket alaposan mosd meg, a répát és a cukkinit karikázd fel, a brokkolit szedd kisebb rózsákra. 3. Egy nagy serpenyőben melegítsd fel az…

  • Epebarát leves receptek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epedieta pulykamelles leves tejfollel salataval es kaporral felnottaknak

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkehúsleves, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, ugyanakkor gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, így támogatja az epehólyag egészséges működését és elősegíti a gyógyulást. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 kisebb burgonya – 1 kis fej hagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a tálaláshoz – 1,5 liter víz Elkészítés 1. A csirkemellfilét tisztítsd meg, majd vágd kisebb darabokra. 2. A zöldségeket hámozd meg, majd kockázd fel apró darabokra. 3. Egy nagyobb lábasban melegítsd fel az olívaolajat, majd párold…

  • Epebarát főételek,  Gyors epebarát receptek

    Epedieta Salata Fott Tojassal Tejfollel Petrezselyemmel Es Spenottal

    Ez a könnyű, tápláló csirkemell zöldségágyon recept kifejezetten az epediétára szabott, alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető alapanyagokból készül. Célja, hogy elősegítse az epehólyag működését, miközben ízletes és változatos ételt kínál. Az egyszerű elkészítésnek köszönhetően gyorsan beilleszthető a mindennapi étrendbe. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé (bőr nélkül) – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 evőkanál olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd meg enyhén, majd locsold meg a citromlével, és hagyd állni 10 percig. 2. A zöldségeket mosd meg, hámozd meg a sárgarépát és fehérrépát, majd vágd vékony hasábokra vagy karikákra.…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epedieta Vacsora Fott Tojassal Tejfollal Es Jegsalataval Kakukkfuvel

    Ez a recept egy könnyen elkészíthető csirkemell párolt zöldségekkel, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és gyulladáscsökkentő hatású alapanyagokat tartalmaz, amelyek kímélik az epehólyagot és elősegítik az emésztést. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma (opcionális) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket mosd meg, majd vágd vékony szeletekre vagy csíkokra. Sózd és borsozd meg enyhén. 2. A sárgarépát hámozd meg és szeleteld fel vékony karikákra, a cukkinit és a brokkolit pedig mosd meg, és…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epedieta recept sonkaval es ragus jellegu zoldseges ebeddel

    Ez a könnyű, tápláló quinoasaláta ideális választás az epediéta követőinek, mivel gyulladáscsökkentő összetevőkből áll, amelyek támogatják az epehólyag egészségét. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető, így segíti az emésztést anélkül, hogy megterhelné az epét. Hozzávalók – 1 csésze quinoa – 2 csésze víz – 1 közepes uborka, felkockázva – 10-12 koktélparadicsom, félbevágva – 1 kisebb avokádó, felkockázva – 1 marék friss petrezselyem, apróra vágva – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. Öblítsd át alaposan a quinoát, majd tedd egy lábasba a vízzel, és közepes lángon főzd, amíg a víz teljesen felszívódik, és…