• Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Könnyű párolt hal köret epe diétához sütőtökkel és kaporral

    Ez a könnyen elkészíthető csirkeragu zöldségekkel egy tápláló és gyulladáscsökkentő étel, amely ideális választás epediétában. Alacsony zsírtartalmának és rostban gazdag összetevőinek köszönhetően támogatja az epehólyag egészségét és az emésztést. Egyszerű, mégis ízletes fogás, amely segít elkerülni a puffadást és a kellemetlen epeműködési problémákat. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej brokkoli – 1 kisebb fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 500 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy víz – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított kakukkfű vagy oregánó – friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra…

  • Epebarát desszertek,  Gyors epebarát receptek

    Epedieta Tojasos Tejfolos Zellerszarlasztalt Desszert Recept Hogyha

    Ez a könnyű és tápláló csirkeragu zöldségekkel tökéletes választás az epediétában. Alacsony zsírtartalma és magas rost- és fehérjetartalma segíti az epehólyag egészségének megőrzését, miközben ízletes és könnyen emészthető étel. Ideális azok számára, akik szeretnék csökkenteni a zsírfogyasztást, de nem akarnak lemondani a változatos, laktató ételekről. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 200 g paradicsomkonzerv (vagy friss paradicsom aprítva) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál szárított oregánó – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 csokor petrezselyem a díszítéshez – 100 ml csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) Elkészítés 1. A…

  • Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Epebarát leves receptek

    Epedieta leves recept gőzölt tojással cukkini salátával és olívaolajjal gyerekbarát

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés-zöldséges egytálétel, amely kifejezetten az epediéta szempontjait figyelembe véve készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető hozzávalókat tartalmaz, így segíti az epehólyag tehermentesítését és az emésztőrendszer nyugalmát. Ideális választás azok számára, akik szeretnék elkerülni a zsíros, nehéz ételeket. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított kakukkfű – 1 dl csirkehúsleves (sószegény, házi vagy adalékmentes) Elkészítés 1. A csirkemellfiléket mosd meg, majd vágd kb. 2 cm-es kockákra. 2. A sárgarépát…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epedieta recept gőzölt tojással sütőtökkel zellerrel és szerecsendióval gyerekbarát vacsora

    Ez a könnyű, tápláló csirkeragu zöldségekkel készült recept kiváló választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető. A friss zöldségek és a sovány csirke támogatják az epehólyag egészségét, miközben garantálják a változatos, ízletes étkezést. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy víz – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó vagy bazsalikom Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a vöröshagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. 2. A sárgarépát és a cukkinit megpucoljuk, majd kis kockákra…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epedieta salata pulykadaralt husbol kapor petrezselyemmel tepsiben sutve

    Ez a könnyű, tápláló csirkés-zöldséges rizottó ideális választás epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag rostokban és könnyen emészthető összetevőkben. Az étel segíti az epehólyag terhelésének csökkentését, miközben ízletes és változatos fogásként szolgál a mindennapi étrendben. Hozzávalók – 200 g csirkemell filé – 1 evőkanál olívaolaj – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 100 g barna rizs – 500 ml alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet apró kockákra vágjuk. 2. Egy nagyobb serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, majd megpirítjuk rajta a csirkemellet, amíg fehér nem lesz, de még nem teljesen átsült. 3. A sárgarépát és a cukkinit apró kockákra vágjuk,…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Könnyű Epes Diéta Vacsora Halból Görög Joghurtos Zellerszársalátával

    Ez a könnyű zöldségkrémleves tökéletes választás az epediétában, hiszen alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag rostokban és vitaminokban. Segít az emésztés könnyítésében és támogatja az epehólyag egészséges működését, miközben ízletes és tápláló ételként szolgál. Hozzávalók – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 700 ml zöldségalaplé (sótlan) – Só ízlés szerint (max. kevés) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál friss petrezselyem vagy kapor aprítva Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd a cukkinit, sárgarépát, fehérrépát és a vöröshagymát kisebb darabokra vágjuk. 2. Az olívaolajat egy lábasban közepes lángon felmelegítjük, majd…

  • Epebarát csirkés ételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epedieta recept csirkemelles egytal etel zoldbabbal es metelohagymaval

    Ez a könnyű, tápláló csirkés-zöldséges quinoa saláta ideális választás az epediétát követők számára, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és gazdag rostokban. Segít fenntartani az emésztőrendszer egészségét, miközben változatos és ízletes étkezést biztosít. Hozzávalók – 150 g quinoa – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1/2 cukkini – 1 marék friss petrezselyem – 1 evőkanál olívaolaj – Só (kis mennyiségben) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd le hideg vízben, majd főzd meg sós vízben kb. 15 perc alatt, amíg megpuhul. Ezután szűrd le, és hagyd hűlni. 2. A csirkemellet szeleteld fel vékony csíkokra, majd egy serpenyőben, kevés olívaolajon süsd át közepes lángon, amíg…

  • Epebarát leves receptek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epes diéta recept zsírszegény sonkás zöldbablevessel tepsiben sütve

    Ez a könnyen elkészíthető zöldséges csirkeragu kiváló választás az epediétában résztvevők számára, hiszen alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló étel. A friss zöldségek és a sovány csirkehús támogatják az epehólyag egészségét és segítik az emésztést, miközben ízletes és laktató fogást kínálnak. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 sárgarépa – 1 kis fej brokkoli – 1 közepes paradicsom – 1 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 150 ml zöldségalaplé (sószegény) – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, falatnyi darabokra, sózd és borsozd ízlés szerint. 2. A cukkinit, sárgarépát, brokkolit és paradicsomot mosd…

  • Epebarát desszertek,  Epebarát halételek

    Epedieta desszert gőzölt hal római fejes salátával és majoránnával

    Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású zöldséges csirkenyakleves, amely kifejezetten az epediéta szempontjait követi. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és segíti a máj, valamint az epehólyag működését, miközben tápláló és ízletes étel marad. Hozzávalók – 500 g csirkenyak (vagy csont nélküli csirkemell, ha nem áll rendelkezésre nyak) – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kis zeller gumó – 1 közepes burgonya – 1 kis póréhagyma (csak a fehér része) – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint (mértékkel) – 1 babérlevél – friss petrezselyem a tálaláshoz – 1,5 liter víz Elkészítés 1. A csirkenyakokat alaposan megmossuk, majd egy nagyobb fazékba tesszük, felöntjük 1,5 liter hideg vízzel.…