Ez a könnyű, tápláló csirkemell zöldségekkel recept ideális választás az epediétához, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz. Segíti az epehólyag működését és támogatja az emésztést, miközben ízletes és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 piros kaliforniai paprika – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál kurkuma – só és bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, töröld szárazra, majd vágd vékony csíkokra. 2. A cukkinit, sárgarépát és a paprikát mosd meg, majd szeleteld fel vékony csíkokra vagy kockákra. 3.…