-
Egészséges epe diéta recept gőzölt tojással tejföllel és kápia paprikával
Ez a recept egy könnyen emészthető, alacsony zsírtartalmú csirkeragu zöldségekkel, amely kíméli az epét és elősegíti az emésztést. Az egyszerű, természetes összetevők használata miatt ideális választás azok számára, akik epebántalmakkal küzdenek, és szeretnék elkerülni a puffadást vagy gyulladást kiváltó ételeket. Hozzávalók – 400 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 dl alacsony zsírtartalmú csirkealaplé (vagy víz) – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd egy serpenyőben, az olívaolaj felén megpároljuk, amíg fehéredni nem kezd. 2. A sárgarépát, cukkinit és brokkolit apró darabokra vágjuk,…
-
Egészséges epe diéta recept gőzpárolt lazaccal spenóttal és petrezselyemmel
Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkés-zöldséges quinoa saláta, amely kimondottan az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalma és gyulladáscsökkentő összetevői segítenek az epehólyag egészségének megőrzésében, miközben ízletes és laktató ételt kínálnak. Ideális választás azok számára, akik szeretnének változatos, mégis kímélő étrendet követni. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 100 g quinoa – 1 közepes sárgarépa – 1/2 közepes cukkini – 1 marék friss petrezselyem – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma (elhagyható) Elkészítés 1. A quinoát alaposan megmossuk, majd kétszeres mennyiségű enyhén sós vízben puhára főzzük, körülbelül 15 perc alatt, majd leszűrjük és…
