-
Egészséges epe diéta reggeli csirkével spenóttal és sárgarépával
Ez a könnyű csirkés-zöldséges quinoa saláta tökéletes választás az epediétában, hiszen könnyen emészthető, és gazdag tápanyagokban. A quinoa gluténmentes, magas fehérjetartalmú alapanyag, amely segíti a szervezet regenerálódását, míg a zöldségek és a csirkehús támogatják az immunrendszert és a gyulladáscsökkentést. Hozzávalók – 100 g quinoa – 150 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 marék spenótlevél – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 teáskanál friss citromlé – só (ízlés szerint, lehetőleg finomított só nélkül) – frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A quinoát alaposan átöblítjük hideg vízzel, majd egy lábasban kétszeres mennyiségű vízben, só nélkül, lefedve, kb. 15 perc alatt puhára főzzük. 2. A…
-
Egészséges epe diéta reggeli párolt főtt tojással és zöldségekkel
Ez a recept egy könnyen elkészíthető, tápláló csirke-zöldségleves, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag alapanyagokat tartalmaz, melyek támogatják az epehólyag egészségét és elősegítik az emésztést. Ideális választás a diéta alatt, hiszen könnyen emészthető és nem terheli meg a májat vagy az epét. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé (bőr nélkül) – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 közepes burgonya – 1 kisebb fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves alaplé – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A zöldségeket…
-
Egészséges epe diéta recept zsírszegény sonkával és párolt zöldségekkel
Ez a könnyű, tápláló saláta ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és segíti az emésztést. Gyorsan elkészíthető, friss alapanyagokból áll, amelyek támogatják a máj és az epehólyag egészségét. Ez a recept tökéletes mindennapi étkezéshez, amely elősegíti a szervezet méregtelenítését és a gyulladások csökkentését. Hozzávalók – 1 közepes uborka – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb cékla – 1 marék friss petrezselyem – 1 evőkanál citromlé – 1 teáskanál extra szűz olívaolaj – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. Az uborkát alaposan mosd meg, majd vékony szeletekre vagy kockákra vágd. 2. A sárgarépát és a céklát hámozd meg, majd reszeld…
