Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediétára lett szabva, hogy gyomorkímélő, mégis ízletes és tápláló fogást kínáljon. Alacsony zsírtartalma és könnyen emészthető összetevői révén segít a máj és epehólyag egészségének megőrzésében. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 sárgarépa – 1 kisebb fej vöröshagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só (mértékkel) – Frissen őrölt fekete bors – 1 teáskanál szárított oregánó – 1 marék friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellfilét mosd meg, majd vágd kockákra vagy csíkokra. 2. A cukkinit és a sárgarépát tisztítsd meg, majd szeleteld fel vékony karikákra vagy apró darabokra. 3. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágd.…