-
Kímélő epe diéta recept tojáshoz sütőtökkel céklával és növényi tejszínnel
Ez a csirkés-zöldséges quinoa egy könnyű, tápanyagokban gazdag étel, amely tökéletes választás az epediéta során. Alacsony zsírtartalma és könnyen emészthető összetevői segítik a máj regenerálódását és a gyulladások csökkentését. Emellett ízletes és gyorsan elkészíthető, így ideális mindennapi étkezéshez. Hozzávalók – 150 g csirkemell filé – 1 dl quinoa – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd le, majd háromszoros mennyiségű vízben főzd meg, amíg megpuhul (kb. 15 perc). 2. A csirkemellet kockázd fel kis darabokra, sózd meg enyhén, majd egy serpenyőben…
-
Egészséges epe diéta recept pisztránggal és könnyű zöldséges körettel családi adagban
Ez a könnyű, tápláló csirkeragu zöldségekkel remek választás az epediéta követői számára. Alacsony zsírtartalma és gazdag rost- valamint vitaminforrása segíti az epehólyag egészségének megőrzését, miközben ízletes és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó vagy bazsalikom Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, falatnyi darabokra. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd finomra. 3. A sárgarépát és a cukkinit hámozd meg (ha szükséges), majd szeleteld vékony…
