Ez a könnyű csirkeragu tökéletes választás epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló és ízletes fogás. A recept célja, hogy kímélje az epehólyagot és a májat, miközben biztosítja a szükséges fehérjét és vitaminokat a szervezet számára. Egyszerű alapanyagokból készül, így könnyen beilleszthető a napi étrendbe. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml csirkehúsleves (sószegény) – 1 evőkanál natúr joghurt – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál őrölt édeskömény vagy friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kis kockákra, a sárgarépát…