Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeleves, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevőkből áll, amelyek segítik az epehólyag működését és támogatják az emésztést. Egyszerű elkészíthetősége és ízvilága miatt ideális választás a diétázók számára. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb zeller gumó – 1 közepes fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves alaplé – 1 teáskanál só – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét megmossuk, majd kisebb kockákra vagy csíkokra vágjuk. 2. A zöldségeket megtisztítjuk, sárgarépát,…