-
Epe diéta recept egy edényes blansírozott pulykamell leves kakukkfűvel
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkeleves, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevőkből áll, amelyek segítik az epehólyag működését és támogatják az emésztést. Egyszerű elkészíthetősége és ízvilága miatt ideális választás a diétázók számára. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb zeller gumó – 1 közepes fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1,5 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves alaplé – 1 teáskanál só – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét megmossuk, majd kisebb kockákra vagy csíkokra vágjuk. 2. A zöldségeket megtisztítjuk, sárgarépát,…
-
Egyszerű epe diéta desszert zsírszegény sonkával és friss zöldségekkel
Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású étel, amely kifejezetten az epediéta szempontjai szerint készült. Alacsony zsírtartalma és magas rosttartalma segíti az epehólyag működését, miközben ízletes és tápláló megoldást kínál a mindennapokra. Hozzávalók – 200 g csirkemell filé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 100 g barna rizs – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1/2 citrom leve – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A barna rizst alaposan öblítsd át, majd főzd meg enyhén sós vízben, amíg megpuhul (kb. 40 perc). 2. A csirkemellet kockázd fel, majd egy serpenyőben, az olívaolajon, közepes lángon süsd meg, amíg…
