Ez a könnyen elkészíthető csirkemelles zöldségpörkölt egy tápláló és alacsony zsírtartalmú fogás, amely kíméli az epehólyagot és elősegíti az emésztést. A recept kalóriaszegény, rostban gazdag, és mentes a nehezen emészthető zsíroktól, így ideális választás az epediétát követők számára. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 fehérrépa – 1 kisebb karalábé – 1 evőkanál olívaolaj – 1 közepes vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál őrölt pirospaprika – 1 teáskanál szárított bazsalikom – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a tálaláshoz – 200 ml csirkehúsleves (sószegény) Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra, a vöröshagymát aprítsd fel, a fokhagymát zúzd össze. 2.…