• Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epedieta recept egytal etel tojas kapia paprika es sutotok felhasznalasaval

    Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldségleves, amely kifejezetten az epediéta szempontjait figyelembe véve készült. Alacsony zsír- és rosttartalmú összetevői segítik az epehólyag kímélését, miközben gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Egyszerű elkészíthetősége miatt ideális mindennapi étkezéshez. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 1 burgonya – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A sárgarépát, cukkinit és burgonyát meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. 2. Egy lábasban az olívaolajat közepes lángon felmelegítjük, majd hozzáadjuk a zöldségeket, és 2-3 percig enyhén átforgatjuk. 3. Felöntjük a zöldségalaplével, majd felforraljuk. 4. Lefedve, alacsony lángon 20-25 percig főzzük, amíg a…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epebarat Egytal Etrend Fott Tojassal Cukkinivel Es Kakukkfuvvel

    Ez a könnyű és tápláló csirkeleves ideális választás az epediéta követőinek, mivel kíméletes az epehólyagra és támogatja az emésztést. A recept alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor gazdag vitaminokban és könnyen emészthető fehérjében, így segíthet az epehólyag egészségének megőrzésében. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kisebb burgonya – 1 kisebb fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 liter csirkehúsleves alaplé (zsírszegény) – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét mosd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. A vöröshagymát és fokhagymát aprítsd finomra, a sárgarépát, fehérrépát és burgonyát hámozd meg, majd kockázd fel. 3. Egy…

  • Epebarát csirkés ételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epedieta recept csirkemelles egytal etel zoldbabbal es metelohagymaval

    Ez a könnyű, tápláló csirkés-zöldséges quinoa saláta ideális választás az epediétát követők számára, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, és gazdag rostokban. Segít fenntartani az emésztőrendszer egészségét, miközben változatos és ízletes étkezést biztosít. Hozzávalók – 150 g quinoa – 200 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1/2 cukkini – 1 marék friss petrezselyem – 1 evőkanál olívaolaj – Só (kis mennyiségben) – Frissen őrölt fekete bors (opcionális) Elkészítés 1. A quinoát alaposan öblítsd le hideg vízben, majd főzd meg sós vízben kb. 15 perc alatt, amíg megpuhul. Ezután szűrd le, és hagyd hűlni. 2. A csirkemellet szeleteld fel vékony csíkokra, majd egy serpenyőben, kevés olívaolajon süsd át közepes lángon, amíg…