Ez a könnyen elkészíthető csirkés-zöldséges párolt étel ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető és gazdag vitaminokban. Egyaránt támogatja az epehólyag egészségét és elősegíti az emésztést, miközben ízletes és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez – 1 gerezd fokhagyma (opcionális) – 1 dl csirkehúsleves vagy víz Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, szárítsd meg, és kockázd fel kisebb darabokra. 2. A zöldségeket tisztítsd meg, a cukkinit és a sárgarépát szeleteld fel, a brokkolit szedd rózsáira. 3. Egy nagyobb serpenyőben hevítsd…