-
Egészséges epe diéta recept sonkával paradicsommal és light növényi tejszínnel
Ez a könnyen elkészíthető csirkemell saláta friss zöldségekkel ideális választás az epediéta követői számára. Alacsony zsírtartalommal és könnyen emészthető összetevőkkel segíti a gyomor- és epebarát táplálkozást, miközben tápláló és laktató ételként szolgál. Hozzávalók – 150 g csirkemellfilé – 1 közepes méretű sárgarépa – 1 kis fej fejes saláta – 1/2 kígyóuborka – 1 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál citromlé – só ízlés szerint (kis mennyiségben) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét sóval enyhén megszórva, vízben vagy párolva készítsük el, majd hagyjuk kihűlni. 2. A sárgarépát hámozzuk meg, és reszeljük le finomra. 3. A fejes salátát alaposan mossuk meg, majd tépkedjük kisebb darabokra. 4. A kígyóuborkát vékony szeletekre…
-
Egészséges epe diéta recept főtt tojással zellerrel és petrezselyemmel
Ez a könnyen elkészíthető csirkeragu zöldségekkel egy kiegyensúlyozott, alacsony zsírtartalmú étel, amely ideális az epediéta követőinek. Gazdag rostokban és vitaminokban, miközben kíméli az epehólyagot és az emésztőrendszert, így támogatja az egészséges étkezést epeműtét vagy epekövesség után. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 200 ml zsírszegény csirkehúsleves vagy víz – Só, bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra, a zöldségeket pedig tisztítsd meg és darabold fel: a sárgarépát vékony karikákra, a cukkinit félkarikákra, a brokkolit kisebb rózsákra.…
