• Gyors epebarát receptek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Gyors epediéta ebéd zsírszegény sonkával sütőtökkel és salátával

    Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel ideális választás az epediéta követőinek, hiszen alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető. A recept egyszerű, gyorsan elkészíthető, ugyanakkor tápláló és változatos étkezést biztosít. Kiválóan támogatja az epeműködést és csökkenti a gyulladásos folyamatokat. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só (ízlés szerint, lehetőleg kevés) – Frissen őrölt fekete bors – 1 teáskanál szárított oregánó – 1 dl csirkehúsleves (zsírmentes, házi vagy alacsony sótartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, sózzuk és borsozzuk. 2. Egy nagy serpenyőben az olívaolajat felmelegítjük, majd a csirkemellkockákat közepes lángon…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Egyszeru epediéta fotelek zsirszegeny sonkaval es pagrolo zoldsegekkel

    Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel ideális választás az epediéta követőinek, hiszen alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor tápláló és ízletes fogás. A recept egyszerű, gyorsan elkészíthető, és segít a máj kímélésében, miközben elegendő rostot és vitaminokat biztosít. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes paprika – 1 kisebb fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregano vagy bazsalikom – 100 ml csirkehúsleves (sószegény) vagy víz Elkészítés 1. A csirkemelleket kockázd fel kb. 2×2 cm-es darabokra, sózd, borsozd, majd tedd félre. 2. A zöldségeket mosd meg, a…

  • Gyors epebarát receptek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Laktató epediéta reggeli recept zsírszegény sonkával és zöldségekkel

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkehúsos zöldségragu, amely kifejezetten az epediéta követelményeihez igazodik. Alacsony zsírtartalma és gyulladáscsökkentő összetevői segítik az epehólyag működését, miközben ízletes és laktató ételt kínálnak. Egyszerű elkészíthetősége miatt ideális választás a mindennapokra. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 piros kaliforniai paprika – 2 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál őrölt kurkuma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér vagy 1/2 teáskanál őrölt gyömbér – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet kockázd fel kisebb darabokra, a vöröshagymát és fokhagymát aprítsd finomra. 2. A sárgarépát, cukkinit…