Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel tökéletes választás az epediétát követők számára, hiszen alacsony zsírtartalmú, mégis tápláló fogás. Segít fenntartani az epebarát étrendet, miközben ízletes és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó – 1 dl csirkehúsleves (sótlan, alacsony zsírtartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, egyenletes kockákra. 2. A cukkinit, sárgarépát és brokkolit mosd meg, majd szeleteld fel apró darabokra. 3. Egy nagy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd add hozzá az…