-
Könnyű Epesbarát Halas Köret Növényi Tejszínnel Koktélparadicsommal és Karalábéval
Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldségkrémleves, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsír- és rosttartalma, valamint könnyen emészthető összetevői miatt segít tehermentesíteni az epehólyagot, miközben vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a szervezetet. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 500 ml zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint (kis mennyiségben) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A sárgarépát, cukkinit és burgonyát hámozd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. Egy közepes lábasban melegítsd fel az olívaolajat, majd add hozzá a finomra aprított fokhagymát, és rövid ideig pirítsd, amíg illatos lesz. 3. Tedd bele…
-
Epesbarat Tojasos Mángoldos Főzelék Kápia Paprikával és Oregánóval Vacsorára
Ez a könnyű csirke-zöldség egytálétel ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és gyulladáscsökkentő hatású alapanyagokat tartalmaz. Az étel egyszerűen elkészíthető, tápláló, és elősegíti az epehólyag egészségének megőrzését. Hozzávalók – 2 csirkemell filé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 piros paprika – 1 fej brokkoli – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó – Fél citrom leve Elkészítés 1. A csirkemelleket vágd fel kisebb, egyenletes csíkokra vagy kockákra. 2. A zöldségeket mosd meg, majd a cukkinit, sárgarépát és paprikát szeleteld fel, a brokkolit szedd kisebb rózsákra. 3. Egy…
-
Epesbarat sonkás főzelék görög joghurttal paradicsommal és sárgarépával
Ez a recept egy könnyen emészthető, gyulladáscsökkentő hatású csirkehúsleves, amely ideális választás az epediéta követői számára. Segít megnyugtatni az emésztőrendszert, miközben tápláló és alacsony zsírtartalmú étellel lát el. Az egyszerű, természetes összetevők hozzájárulnak a máj és epehólyag működésének támogatásához. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kisebb zellergumó – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 liter víz – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfilét alaposan mosd meg, majd vágd kisebb darabokra. 2. A zöldségeket hámozd meg, és karikázd fel vékonyra. 3. Egy lábasban hevítsd fel az olívaolajat,…
