• Epebarát köretek és párolt zöldségek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Epe diéta tojásos reggeli tejföllel céklával és fejes salátával

    Ez a könnyű zöldséges csirkeragu ideális választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, könnyen emészthető, ugyanakkor tápanyagokban gazdag étel. A friss zöldségek és a sovány csirkehús támogatják a máj egészségét és elősegítik a szervezet méregtelenítő folyamatait. Egyszerű recept, amely kellemes ízvilágával változatosságot visz az étrendbe. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 közepes hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 200 ml zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a hagymát és fokhagymát finomra aprítjuk. 2. A…

  • Epebarát főételek,  Epebarát halételek

    Laktató epe diéta recept tőkehallal spenóttal és fejes salátával

    Ez a könnyű zöldségkrémleves kiváló választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető összetevőkből áll. Friss, természetes alapanyagok használatával támogatja az epeműködést és segít megelőzni az epekövek kialakulását. Emellett gyorsan elkészíthető és kellemes, lágy ízvilágú. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb fehérrépa – 1 kis fej vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (alacsony sótartalmú) – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Egy marék friss petrezselyem Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan mosd meg, majd hámozd meg a sárgarépát és a fehérrépát. 2. Vágd fel a sárgarépát, cukkinit, fehérrépát és vöröshagymát…

  • Epebarát desszertek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Krémes pulykamelles epe diéta desszert zöldbabbal és fejes salátával

    Ez a könnyen elkészíthető csirkehúsos zöldségragu ideális választás az epediétához, hiszen alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető alapanyagokat tartalmaz. A recept segít megőrizni az epehólyag egészségét, miközben tápláló és ízletes fogást kínál. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kisebb vöröshagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 dl csirkehúsleves (sószegény) – 1 teáskanál friss petrezselyem – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a sárgarépát és a cukkinit meghámozzuk, majd felkarikázzuk. 2. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. 3. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, majd közepes lángon…

  • Epebarát halételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epe diétás pisztrángos saláta tejföllel fejes salátával és sárgarépával

    Ez a könnyű csirkés-zöldséges egytálétel kifejezetten az epediétára szabott, alacsony zsírtartalmú és gyulladáscsökkentő összetevőkkel. Célja, hogy tápláló, mégis könnyen emészthető ételt kínáljon, amely segíti az epehólyag egészségének megőrzését és az emésztés támogatását. Hozzávalók – 2 csirkemellfilé (bőr nélkül) – 1 közepes cukkini – 1 sárgarépa – 1 fej brokkoli (kis rózsákra szedve) – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – só ízlés szerint – frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó – fél citrom leve – 100 ml csirkehúsleves (alacsony sótartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb, falatnyi darabokra, sózd, borsozd, és szórd meg az oregánóval. 2. Egy…

  • Epebarát főételek,  Zsírszegény ételek epebetegeknek

    Krémes epe diétás pulykamell saláta mángolddal és fejes salátával

    Ez a recept egy könnyű, tápláló zöldséges csirkemell, amely kifejezetten az epediéta szabályaihoz igazodik. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag összetevői támogatják az epehólyag egészségét és elősegítik az emésztést. Ideális választás azok számára, akik diétájuk során szeretnének ízletes, mégis kímélő fogást fogyasztani. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál friss citromlé – 1 teáskanál szárított oregánó Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, majd szeleteld vékony csíkokra vagy kockákra. 2. A cukkinit, sárgarépát és brokkolit tisztítsd meg, majd vágd kisebb…

  • Epebarát főételek,  Epebarát halételek

    Epedieta Ebéd Pisztráng Tejföllel Fejes Salátával és Paprikával Gyerekbarát

    Ez a könnyen elkészíthető csirkés-zöldséges egytálétel tökéletes választás az epediétában, hiszen alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és könnyen emészthető. Az étel segíti az epehólyag működését, miközben ízletes és tápláló fogásként szolgál a mindennapokra. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó vagy bazsalikom – 150 ml alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves vagy víz Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a cukkinit, sárgarépát és brokkolit megtisztítjuk és kisebb darabokra szeljük. 2. Egy nagy serpenyőben az olívaolajat felforrósítjuk, majd hozzáadjuk az…