-
Kímélő epe diéta saláta főtt csirkemellel görög joghurttal és zöldségekkel
Ez a recept egy könnyen emészthető, alacsony rost- és zsírtartalmú csirkemell zöldségpürével, amely ideális választás az epediéta követői számára. Segít csökkenteni az epehólyag terhelését, miközben tápláló és ízletes ételt kínál. Emellett gyorsan elkészíthető, így a diéta mellett is könnyen beilleszthető a mindennapokba. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 2 sárgarépa – 1 közepes burgonya – 1 kisebb cukkini – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket kicsit sózd meg, majd egy serpenyőben, kevés olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat közepes lángon, amíg átsülnek, körülbelül 6-8 perc oldalanként. 2. A sárgarépát, burgonyát és cukkinit hámozd meg, majd vágd kisebb kockákra. 3. Tedd a…
-
Könnyű főtt csirkemell epe diétához tejfölös paprikás salátával
Ez a könnyű és tápláló csirkeleves tökéletes választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, mégis gazdag ízvilággal rendelkezik. Segíti az epehólyag egészségének megőrzését, miközben könnyen emészthető, így támogatja a szervezet regenerálódását. Hozzávalók – 500 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes fehérrépa – 1 kis zellergumó – 1 kisebb hagyma – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez – 1,5 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves alaplé Elkészítés 1. A csirkemell filét kockákra vágjuk, majd egy nagyobb lábasban az olívaolajon enyhén megpirítjuk. 2. A hagymát finomra aprítjuk, és hozzáadjuk a csirkéhez, pár percig együtt pároljuk. 3. A sárgarépát, fehérrépát és zellert megtisztítjuk, vékony karikákra…
