-
Epedieta Salata Fott Tojassal Tejfollel Petrezselyemmel Es Spenottal
Ez a könnyű, tápláló csirkemell zöldségágyon recept kifejezetten az epediétára szabott, alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető alapanyagokból készül. Célja, hogy elősegítse az epehólyag működését, miközben ízletes és változatos ételt kínál. Az egyszerű elkészítésnek köszönhetően gyorsan beilleszthető a mindennapi étrendbe. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé (bőr nélkül) – 1 közepes cukkini – 1 közepes sárgarépa – 1 kisebb fehérrépa – 1 evőkanál olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd meg enyhén, majd locsold meg a citromlével, és hagyd állni 10 percig. 2. A zöldségeket mosd meg, hámozd meg a sárgarépát és fehérrépát, majd vágd vékony hasábokra vagy karikákra.…
-
Epedieta Vacsora Fott Tojassal Tejfollal Es Jegsalataval Kakukkfuvel
Ez a recept egy könnyen elkészíthető csirkemell párolt zöldségekkel, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és gyulladáscsökkentő hatású alapanyagokat tartalmaz, amelyek kímélik az epehólyagot és elősegítik az emésztést. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma (opcionális) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket mosd meg, majd vágd vékony szeletekre vagy csíkokra. Sózd és borsozd meg enyhén. 2. A sárgarépát hámozd meg és szeleteld fel vékony karikákra, a cukkinit és a brokkolit pedig mosd meg, és…
