-
Epedieta Reggeli Tokehal Fozve Paradicsom Salata Citromlevel
Ez a könnyű és tápláló zöldségleves kiváló választás az epediétában, mivel alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz. Segít enyhíteni az epehólyag terhelését, miközben támogatja az emésztést és az általános jólétet. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb zeller gumó – 1 közepes cukkini – 1 közepes burgonya – 1 liter zöldségalaplé (sótlan, alacsony nátriumtartalmú) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 kis fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss reszelt gyömbér – 1 csipet őrölt kurkuma – Friss petrezselyem a díszítéshez – Só és bors ízlés szerint (mértékkel) Elkészítés 1. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, majd az olívaolajon üvegesre pároljuk egy nagy lábasban.…
-
Epedieta Reggeli Hekk Fozve Kokuszolajjal Es Bazsalikommal
Ez a könnyen elkészíthető, tápláló csirkeragu zöldségekkel kifejezetten az epediétában részt vevők számára készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és gyulladáscsökkentő alapanyagokat tartalmaz, amelyek segítik a máj regenerálódását és a bélflóra egyensúlyának fenntartását. Ideális választás azoknak, akik szeretnének egészségesen táplálkozni, miközben kímélik a májat. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 közepes cukkini – 2 sárgarépa – 1 kis fej brokkoli – 1 közepes vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál kurkuma – 1/2 teáskanál gyömbérpor – só ízlés szerint – friss petrezselyem a tálaláshoz – 500 ml csirkehúsleves (sótlan, házi vagy alacsony nátriumtartalmú) Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és apróra szeleteljük.…
