• Epebarát desszertek,  Epebarát halételek

    Epedieta recept tepsiben sutott hekk paprika petrezselyemgyokerrel desszertnek

    Ez a könnyű, tápláló zöldséges csirkemell recept kifejezetten az epediétához igazított, amely elősegíti az epehólyag egészségének megőrzését és az emésztés támogatását. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag és könnyen emészthető összetevőket tartalmaz, amelyek segítik a zsírbontó folyamatokat anélkül, hogy terhelnék az epehólyagot. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé (bőr nélkül) – 1 közepes cukkini – 1 piros paprika – 1 közepes sárgarépa – 1 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss gyömbér reszelve – Fél citrom leve – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, majd félretesszük. 2. A cukkinit, paprikát és sárgarépát megtisztítjuk, majd csíkokra vagy kockákra vágjuk. 3.…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epedieta Reggeli Lassufozott Pulykamell Karalabe Spenot Es Novenyi Tejszinnel

    Ez a könnyű, tápláló zöldségleves kifejezetten az epediétára lett kialakítva, hogy kímélje az epehólyagot és elősegítse az emésztést. Alacsony zsírtartalma és gazdag rost- és vitaminforrása miatt ideális választás a diéta során. Emellett segít a szervezet méregtelenítésében és az általános közérzet javításában. Hozzávalók – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb zeller gumó – 1 közepes cukkini – 1 kis fej brokkoli – 1 közepes burgonya – 1 evőkanál olívaolaj – 1 liter zöldségalaplé (sómentes vagy alacsony sótartalmú) – 1 gerezd fokhagyma – Friss petrezselyem – Ízlés szerint só (kis mennyiségben) és őrölt fekete bors Elkészítés 1. A zöldségeket alaposan megmossuk, majd a sárgarépát, zellert, cukkinit és burgonyát kisebb kockákra vágjuk. A…

  • Epebarát főételek,  Epebarát köretek és párolt zöldségek

    Epedieta Reggeli Sonkaval Sargarepakkal Sototokkel Es Bazsalikommal Gozolve

    Ez a recept egy könnyű, tápláló csirkemell saláta, amely kifejezetten az epediéta követelményeinek megfelelően készült. Alacsony zsírtartalmú, rostban gazdag, és segít az emésztőrendszer megnyugtatásában, miközben elegendő fehérjét biztosít a szervezet számára. Hozzávalók – 150 g csirkemell filé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis cukkini – 1 marék bébispenót – 1 evőkanál olívaolaj – Fél citrom leve – Só ízlés szerint (kizárólag jódozott, mértékkel) – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet sózd meg enyhén, majd egy serpenyőben, kevés olívaolajon süsd meg közepes lángon, amíg átsül és szép aranybarna lesz. 2. A sárgarépát és a cukkinit mosd meg, majd vékony csíkokra vagy apró kockákra vágd. 3. Egy nagy tálban…