Ez a recept egy könnyen emészthető, tápláló csirkés-zöldséges leves, amely kíméletes az epéhez, ugyanakkor gazdag vitaminokban és rostokban. Célja, hogy támogassa az epehólyag működését és elősegítse az emésztést anélkül, hogy megterhelné a szervezetet. Alacsony zsírtartalma révén ideális választás az epediétát követők számára. Hozzávalók – 300 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kisebb cukkini – 1 közepes burgonya – 1 liter víz vagy zsírszegény csirkehúsleves alaplé – 1 evőkanál olívaolaj – Só ízlés szerint (mértékkel) – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd vágd kisebb kockákra. 2. A zöldségeket (sárgarépa, fehérrépa, cukkini, burgonya) hámozd meg, majd aprítsd fel egyforma méretű kockákra…