Ez a recept egy könnyen emészthető, tápláló csirkehúsleves, amely kifejezetten az epediétához igazított. Alacsony zsírtartalmú, gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz, így segíti az epehólyag egészségének megőrzését és az emésztést. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 1 közepes sárgarépa – 1 kis fehérrépa – 1 kis zeller szár – 1 közepes burgonya – 1 kis vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – só ízlés szerint (mértékkel) – friss petrezselyem – 1,5 liter víz Elkészítés 1. A csirkemellfilét vágd kisebb kockákra, majd kevés olívaolajon enyhén pirítsd meg egy nagyobb lábasban. 2. Hámozd meg és szeleteld fel a sárgarépát, fehérrépát, burgonyát, valamint a zellerszárat és a vöröshagymát. 3. Add hozzá a zöldségeket…